Τρίτη, Ιανουάριος 26, 2021
Follow Us
ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ

 

Ταραξάκο, αγριοράδικο, πικραλίδα, ακόμη και «το δόντι του λιονταριού»… Οπως και να το πείτε, η ουσία είναι μία… Πως είναι ένα ακόμη βότανο με σημαντικές και ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο.
Και αν δεν καταλάβατε ακόμη περί τίνος πρόκειται, αρκεί να κοιτάξετε απλά γύρω σας καθώς το ταραξάκο βρίσκεται άφθονο στους αγρούς. Ηδη έχει αρχίσει να κάνει την εμφάνισή του.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ

 

Χειμώνας, κρύο, αναμένα τζάκια... Τι γίνεται όμως με τη στάχτη που μένει αφού καούν τα ξύλα??? Η καλύτερη αξιοποίηση της στάχτης από το τζάκι και τον ξυλόφουρνο είναι η χρήση της στον κήπο, προσφέροντας πολλά οφέλη στα φυτά και στις καλλιέργειές μας! Η στάχτη από ξύλα είναι η σκόνη που έμεινε από την καύση τους. Όταν αναφερόμαστε σε ξύλα εννοούμε μόνο τα φυσικά και όχι ξύλα επεξεργασμένα, με βαφές, βερνίκια ή κόλλα.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ



Πως φτιάχνω ξύδι από σταφύλια
Ξύδι, εξ ορισμού, είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης από βακτήρια του οξικού οξέος σε αλκοόλη. Τα βακτήρια που κάνουν αυτή τη δουλειά καλούνται οξοβακτηρίδια.